原始人不吃盐为什么没事

在人类历史的早期阶段，我们的祖先——原始人，并非不吃盐。他们的盐分摄取主要依赖于猎捕的动物和采集的食物中的天然盐分。实际上，我们的身体无法自行合成某些必需的营养成分，这些成分只能从外界获取，盐就是其中之一。

盐在我们的身体内以钠离子和钾离子的形态存在，它们对生命活动至关重要。糖类等营养物质的吸收和运输，以及新陈代谢产生的废物的排出，都离不开这些离子。换句话说，没有盐，我们的身体将无法正常运转。

至于原始人为什么在没有大量烹饪和调味的情况下似乎“没事”，那是因为他们通过捕食食物自然地摄取了足够的盐分。食肉动物除了食用猎物新鲜的肉质外，猎物的血液也是盐分的重要来源。而对于主要食用植物材料的食草动物来说，他们则通过舔舐含有天然盐分的岩土或盐矿化的岩石来获取盐分。甚至在今天的一些农场中，主人还会特意为动物提供盐砖，以满足他们对盐分的需求。

无论是原始人还是现代人类，我们都需要摄取适量的盐分来维持生命活动。不过值得注意的是，过多的盐分摄入同样会对健康造成威胁。我们需要从食物中自然地获取盐分，而不是通过加工食品或额外添加盐的方式来摄取。