奥斯卡晚宴国际化 中式春卷锅贴齐上桌

第83届奥斯卡盛宴即将在明日盛大开幕，届时星光璀璨，荣誉与美食共舞。在这场盛大的晚宴上，除了备受瞩目的得奖名单，外界同样好奇的是这场晚宴的菜单将如何呈现。洛杉矶知名主厨帕克（Wolfgang Puck）将再次为我们揭晓答案，这是他第17次为奥斯卡晚宴掌厨。

帕克大师透露，今年的晚宴菜单将是一场国际化的美食盛宴，汇聚全球各地的特色小吃。中式锅贴、春卷，日式寿司，以及美式起司小汉堡等都将悉数登场，旨在让来自世界各地的1500位与会嘉宾品尝到各地美食的魅力。

晚宴的开场将呈现一道加州风味的朝鲜蓟沙拉，搭配色彩缤纷的樱桃蕃茄、黑橄榄、橘子及芦笋，以唤醒嘉宾的味蕾。而主菜则灵感来源于年度大热门电影《国王的演讲》，特别选用英国多佛鲽鱼，搭配以蕃茄、柠檬与橄榄油制成的英式酱料，以及珍贵的黑色松露，令人垂涎欲滴。

随着素食风潮的兴起，帕克也精心准备了西班牙蔬菜炖饭——“Black San Paella”。这款主菜的灵感来自于今年影后呼声甚高的《黑天鹅》女主角那塔莉波曼（Natalie Portman），这位怀孕的女星是素食的坚定拥护者。

据主办方透露，为了呈现这场豪华晚宴，将耗费至少1600只多佛鲽鱼，500磅熏鲑鱼，1000只龙虾。还将喝掉1200瓶香槟，而那价格高达一磅1000美元的黑色松露也将耗上至少10磅。这些珍贵的食材共同构筑了一场豪华的美食盛宴，展现了奥斯卡颁奖礼的尊贵与气派。

在这场全球瞩目的盛会上，帕克大师将用他的烹饪才华为宾客们带来一场视觉与味觉的双重盛宴。让我们共同期待这场美食与荣誉的交汇，见证帕克大师如何通过美食诠释电影的魅力与奥斯卡的精神。