花垣苗族在服饰和饮食具体有什么风俗习惯

服饰篇

走进花垣，男子服饰尽显特色。头缠布帕，帕长飘逸，戴多层“人字形”，雅酉一带喜用花帕，其余地区则偏爱青帕。身穿对襟衣，袖小裤大，色彩丰富，尤以花格衣最为独特。男子服饰虽简洁，却处处流露出别样的风采。

苗家女子的服饰更为繁复，她们的头帕色彩与男子相似，但包法独特，犹如古代官妇的发髻。雅酉一带的妇女更喜包花帕，层层相叠，如峨冠秋菊般美丽。她们的衣服满襟腰长，袖口裤脚都习惯滚边，并绣花或排纱，各种银饰更是繁多，银帽、银盆、凤冠、耳环等琳琅满目。每逢特殊场合，她们总会佩戴这些精美的银饰。随着时代的变迁，虽然苗族的服饰有所改变，但在一些乡镇，仍然能看到穿着传统苗装的男女。

饮食篇

花垣苗族的饮食文化同样丰富多彩。解放前，他们以大米、包谷为主食，辅以各种杂粮。在艰难的日子里，贫苦人家甚至以糠菜为食。随着时代的发展，大米逐渐成为主食，其他杂粮则多用于食品工业或作为牲畜饲料。

苗族的菜肴除了新鲜的蔬菜外，最具特色的是酸辣食品，如酸菜、酸汤等。这些酸辣食品是苗家的日常必备。苗家热情好客，来了客人总会以酒肉相待。随着商品经济的发展，肉食丰富，招待客人的酒菜与汉族已无太大差异。但曾经为了储备待客之用，苗家人会用特殊方法腌制酸鱼和酸肉。如今虽然方便购买新鲜肉类，但腌制酸鱼的人越来越少，酸肉也无人腌制了。

无论是服饰还是饮食，花垣苗族的文化都在不断地演变和传承。他们的服饰丰富多彩，饮食美味可口，处处体现着苗族人民的智慧和艺术才华。