中国作为“吃货大国” 是一点点吃成的

中国，这片古老而富饶的土地，自古以来就被誉为“吃货大国”。尽管我们有着自己的饮食文化，但许多我们日常所享用的食物，其实并非本土产物，而是随着时间的推移，从其他地方逐渐引进的。

在遥远的上古时期，中国人的食物相当单一，主要集中在五谷和野菜上。想象一下，《诗经》中提到的荇菜，那不过是一种普通的草，要食用它，还需要下水捞取，精挑细选，“左右荼之”，颇费一番功夫。

秦代以前，我们的土地上还没有藕的身影。藕的原产地并非中国，它的出现为我们的餐桌增添了一抹清雅的色彩。

到了汉代，张骞出使西域，带回了一串丰富的果实。那时，中国还没有葡萄、芹菜、香菜、蚕豆、黄瓜、大蒜等蔬菜。这些蔬菜仿佛一场盛宴，让人眼花缭乱，仿佛在玩一局《植物大战僵尸》。

南北朝以前，茄子还未踏入中国的土地。而隋唐时期，随着波斯及地中海地区的交流增多，莴苣和菠菜也来到了中国。这些新引进的蔬菜为我们的餐桌带来了更多的选择。

宋代以前，西瓜还未在中国出现。而在元代，胡萝卜开始进入中国。明清时期，马铃薯、玉米、辣椒、西红柿等美洲原产的作物开始传入中国。这些新食物的加入，让中国的饮食文化更加丰富多彩。

清代以前，我们的土地上还没有洋葱和洋白菜等蔬菜。这些蔬菜的引进，不仅丰富了我们的餐桌，也展示了中国饮食文化的包容性和多元性。中国的饮食文化历经数千年的演变和发展，形成了独特的风格。我们欢迎世界各地的食物和文化交流，共同为这片土地带来更多的色彩和风味。