在郴州市永兴县马田镇医院紧急转诊的一例青少年病例引起了广泛关注。这位年仅15岁的少年，因大量食用辣条而陷入昏迷，被紧急送入郴州市第一人民医院急诊科进行抢救。
据患者父亲介绍，少年在永兴县马田镇的一家小商店购买了15包辣条食用。当晚，少年便出现呕吐、腹痛、烦躁等症状，一度陷入昏迷状态，令家长惊恐不已。由于病情严重，少年在凌晨被紧急转送至郴州市第一人民医院进行救治。
郴州市第一人民医院急诊科主任徐自强介绍，少年是深夜送来的，病情十分严重。入院时，出现了肝、肾脏功能损害等症状，甚至小便颜色如同酱油一般。经过洗胃、催吐、导泻等紧急处理，才使病情相对稳定。经过检查，确诊为糖尿病酮症酸中毒。目前，这名少年已被转入ICU进行进一步救治，但尚未脱离生命危险。
为何15包辣条的危害如此之大呢？徐自强分析，这主要是因为辣条中含有大量的亚硝酸盐。当亚硝酸盐与血红蛋白作用时，会使二价铁氧化成三价铁，导致高铁血红蛋白的形成，从而失去携氧能力，造成组织缺氧。通常食用0.2克到0.5克的亚硝酸盐就会引起中毒，而食用1克到2克则可能导致死亡。辣条中还含有多种食品添加剂，长期大量食用会对身体造成伤害。
徐自强提醒，应该让学校和家长一起宣传，告诉孩子们不要吃路边小店小摊的不洁食品。如果发现小孩吃了不洁食品，出现精神不佳、腹痛、呕吐等症状，要立即送医救治。毕竟，孩子的健康需要我们共同守护。