红油豆瓣酱多少钱一瓶

红油豆瓣酱多少钱一瓶，一起来看看趣谈网小编今天的分享吧。

豆瓣酱是很多家庭做菜常用的调味品，对于大多数家庭来说，花很多时间制作自制豆瓣酱是很麻烦的。，他们将直接在市场上购买现成的豆瓣酱。普通超市、便利店或蔬菜市场都可以买到豆瓣酱，网上购物也可以。

豆瓣酱的价格会受到品牌、原料、加工工艺、产地等因素的影响，，一瓶大约十到二十元，一瓶大概一公斤；如果你去食品市场按斤买，每斤可以买十元到八十元或九十元。你可以根据需要选择。

拓展小知识如何挑选优质豆瓣酱

1、看色泽

并不是越红的豆瓣酱越好，优质豆瓣一般是褐红色或深红色的，看起来有油润感，因为优质豆瓣酱在发酵后，必须经过一年时间以上的日晒、夜露酿造而成；而如果豆瓣酱色泽特别红艳，那就说明晒、露时间越少，质量相对较差。

2、闻香味

优质的豆瓣酱会有浓郁的酱香味，而劣质豆瓣通常只能闻出生辣椒味，说明发酵的时间不够，或者选用的原材料质量不好。

3、尝味道

如果有条件可以试一下豆瓣酱的味道，优质豆瓣酱尝起来会有酱香味，咸味、辣味都比较适宜；而劣质豆瓣酱通常会通过很重的咸辣味来掩盖质量差的事实，尝起来也没有香味。

4、鉴稠度

挑选豆瓣酱的时候还要注意豆瓣酱的粘稠度，由于优质豆瓣酱晒露时间长，粘稠适度；而差的豆瓣酱通常水分较多，比较稀，倒瓶时，瓶壁有余渣、色素。

以上就是趣谈网小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。