丹江口鳡鱼,十堰特产丹江口鳡鱼

丹江口鳡鱼，源自丹江口水库独立水生态区域的独特品种。这种鱼类生长迅速、适应力强、营养价值极高。其独特的背青腹白、体色光亮，让人一眼便能辨识。它的肉质细嫩，口感鲜美，且绝无泥腥味，让人回味无穷。

基本信息

中文名：丹江口鳡鱼

产地名称：湖北省丹江口市

独特品质：背青腹白，体色光亮，肉质鲜美

地理标志：荣获国家质检总局地理标志产品称号

批准文号与日期：国家质检总局公告2011年第175号，于2011年11月30日批准

营养价值

丹江口鳡鱼，营养极为丰富。其三大特点令人瞩目：生长速度快、个体庞大；肉品上乘、蛋白质含量高；绝无泥腥味，商品品质卓越。

产品荣誉

丹江口鳡鱼在2011年11月30日得到了国家质检总局的认可，被批准实施地理标志产品保护。这一荣誉证明了丹江口鳡鱼的独特性和卓越品质，也体现了其在市场上的独特地位。