比利时也产葡萄酒？

比利时以其啤酒和巧克力闻名于世，但你是否知道这个国家同样拥有丰富多彩的葡萄酒产业呢？

比利时是一个历史悠久的葡萄酒酿造国。早在十四世纪，人们就开始在这里酿造葡萄酒。当时的葡萄酒虽然品质不高，但由于比水更卫生，因此在医疗水平和净水能力有限的情况下，它成为了人们预防因饮用水不洁带来的疾病的有力武器。如今，许多比利时地名都与葡萄酒紧密相连，比如“温嘉德”和“温伯格”，这些在荷兰语中都是“葡萄园”的意思。

比利时的地理位置独特，纬度约为北纬50°，与法国北部接壤，临近大西洋。这里的气候较为寒冷，适宜种植一些耐寒的葡萄品种。比利时的葡萄酒主要以起泡酒（占48%）和白葡萄酒（占32%）为主。比利时国内种植的葡萄品种约有50种，其中包括本地杂交品种和国际品种如霞多丽、灰皮诺、雷司令和黑皮诺等。

比利时的葡萄酒产区也颇为独特，共有5个法定的AOC产区，其中大部分位于佛兰德大区，还有VDP级产区。由于当地气候寒冷，葡萄园大多集中在温暖的微气候区域，如墙围的葡萄园、向阳的山坡以及河畔或森林旁。

尽管比利时的葡萄种植面积约为185公顷，拥有90多家葡萄生产商，但由于葡萄酒并不是该国的主要产业，其年产量相对较小，甚至可能不及某些国家的单一产区。比利时的葡萄酒主要供国内消费，出口量较少。这或许就是大多数人对比利时葡萄酒知之甚少的原因。（文/Zoe）