奶油过度打发怎么办

马上到夏季了，做甜点做冰激淋的多了。淡奶油容易变质不易保存，使用过程中也会一不小心打发过度，打发过度以后，如果往里面再加淡奶油，效果也不会好，非常影响口感。这个视频分享怎么充分利用淡奶油，打发过度的淡奶油变废为宝，制作成好吃的黄油。