海底捞开始夜市摆摊

海底捞夜市新探：自营试点与多元特色

随着夜市的繁华再度燃起，海底捞也不甘示弱，积极投身这一消费新战场。它的运营模式独具一格，给人带来不少新鲜体验。

一、自营直销模式

海底捞夜市所有的摊位均由门店直营，无一例外。这种自营试点的方式确保了品牌的一致性和品质的控制。每一档摊位，无论是夜市小摊、露营大排档还是宵夜车，都是结合当地消费偏好精心设计的。

二、丰富的产品线与亲民的价格策略

谈及海底捞夜市的产品与价格，不得不提其丰富的产品线。川味小吃、特色火锅衍生品以及饮品甜点，无一不吸引着消费者的目光。而其定价策略更是深得人心，单品价格集中在8-18元区间，既保证了品质，又让消费者感受到实实在在的优惠。

三、城市特色凸显

海底捞夜市的摊位在不同的城市也有着不同的特色。在青岛的李村乐客城，你可以品尝到地道的冒菜和炸物；上海的南京东路夜市则是串串和钵钵鸡的天下；在山西，你可以体验到户外宵夜车带来的火锅与露营的乐趣；深圳的夜市则新增了小龙虾和甜品等新品类，响应政策开放夜市的新趋势。

四、贴心的营业安排

大多数摊位在晚上9点后开始营业，部分区域更是延长至深夜，满足消费者的夜宵需求。深圳的摊位选址在深夜人流密集的商业区，为消费者提供便利。

海底捞通过夜市摆摊的方式延伸了消费场景，不仅提升了品牌曝光度，更以高性价比的产品成功拓展了夜间消费市场。夜市的繁华与海底捞的精致，二者的结合为消费者带来了全新的消费体验。无论是城市的繁华还是乡村的宁静，海底捞都在努力为消费者带来最美味、最实惠的美食体验。