传统习俗-冬至吃饺子的由来你知道吗？

【冬至饺子的由来】冬至，这一传统节气，蕴含着丰富的习俗与故事。每当12月22日冬至来临，中国的大地上，家家户户都会热闹地包饺子、吃饺子。为何冬至要吃饺子呢？这其中有一个令人感动的起源，与“医圣”张仲景留下的“祛寒娇耳汤”有关。

故事回到东汉时期，张仲景是南阳西鄂人，他的医术高超，所著的《伤寒杂病论》被历代医者奉为经典。张仲景不仅医术精湛，更有一颗仁爱之心。他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。他毅然辞官回乡，为乡邻治病。

当冬至来临，张仲景看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，许多人的耳朵都冻烂了。他的心中充满了担忧和同情。于是，他决定在南阳东关搭起医棚，支起大锅，为乡亲治疗冻疮。他精心熬制了羊肉和一些驱寒药材，将羊肉和药物捞出来后切碎，再用面包成耳朵状的“娇耳”。每人两只“娇耳”，配上一大碗肉汤，分发给来求药的人们。

人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”后，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵竟然渐渐痊愈了。后人为了纪念张仲景的医术和仁爱之心，便模仿“娇耳”的样子包成食物，称之为“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子，不仅是为了防寒保暖，更是为了表达对“医圣”张仲景的感激之情。至今，在南阳等地，还流传着这样一句民谣：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。每当冬至来临之际，让我们一起包饺子、吃饺子，感受这份传统文化的温暖与魅力。也提醒我们关注身体健康，珍惜身边的温暖与关爱。吃饺子时，可以搭配一些营养健康的食材和调料，让身体更加健康。